Qual a importancia de se criar parametros em uma consulta??

Sim cara influência muito!
Podemos dizer que o essencial de uma boa consulta Paralela!
E Fundamental em uma Dinâmica!

onde o "Paramentro" e uma variavel! que deve ser incluida e escolher o seu tipo para que a query faça uma consulta em sua tabela usando uma comparação entre o seu(s) parametro(s) e sua(s) tabela(s).
ate que se obtenha um resultado!

e bastante interessante este seu comentario, o que pode ser um simples paramentro, e um forma muito avançada para a criação de uma consulta!
sem um parametro pode se dizer que a unica maneira do usuario ver dados em uma tabela e so na navegação (Primeiro, Anterior, Proximo e Ultimo).